منتديات شباب51 للافلام النادرة والممنوعة من العرض

منتديات شباب51 للافلام النادرة والممنوعة من العرض
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
مطلوب مشرفين في قسم الافلام الممنوعة من العرض والرضاعة الطبيعية

شاطر | 
 

 المكرونة اختراع إسلامى نقلته الفتوحات لأوروبا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
star times
šŧдя Ŧΐмэš
šŧдя Ŧΐмэš
avatar

ذكر
العذراء
المشاركات : 6828
تاريخ الميلاد 01/09/1990
العمر : 28
WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM
طالب
16
عدد النقاط : 18929
سجل في يوم : 13/11/2008


شًِْـِِّغًـِِّآل شًِْـِِّغًـِِّل عًٍـِِّآلـِِّيَ آوٍيَ:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: المكرونة اختراع إسلامى نقلته الفتوحات لأوروبا   الخميس أكتوبر 15, 2009 4:00 am

كشف كتاب جديد يصدر هذا الشهر بالولايات المتحدة، أن أكلة الباستا
(المكرونة) الإيطالية الشهيرة فى معظم بقاع العالم هى اختراع إسلامى،
عرفته أوروبا والعالم ونقله الفاتحون الإسلاميون معهم إلى جزيرة سيشل فى
القرن التاسع الميلادى.

ويفند الكتاب الذى يحمل عنوان "موسوعة المكرونة"، خطأ الاعتقاد الشائع بأن
التاجر والرحالة الإيطالى الشهير ماركو بولو (1254ـ 1324م) هو من جلب
المكرونة معه إلى إيطاليا بعد عودته من إحدى رحلاته الخارجية فى القارة
الآسيوية.

وتؤكد مؤلفة الكتاب المؤرخة الإيطالية المتخصصة فى استقصاء تاريخ
المأكولات، أوريتا زنينى دى فيتا، 73 عاما، فى الكتاب الذى ترجمته إلى
الإنجليزية، مورين فانت، أنه عندما عاد بولو إلى إيطاليا "كان الإيطاليون
يأكلون المكرونة فى إيطاليا بالفعل منذ مائتى عام!"

وتقول دى فيتا إن المكرونة المجففة المصنوعة من القمح القاسى، يرجع وجودها
فى إيطاليا إلى القرن التاسع الميلادى تقريبا، حيث نشرها الفتح الإسلامى
لجزيرة سيشيل، وبحلول القرن الثالث عشر كانت مدينتا جنوة وبيزا
الإيطاليتان تبيعان المكرونة المجففة.


كل ثانيهـ بعشها جنبكـ دنيا تانيهـ معشتهاش

فى غرامـ و حاجات فى قلبكـ صعب انى محسهاش


خلتنى ادوب سنين واعرف ايهـ معنى الحنين


من غير قلبكـ قولى مين هيطمنى يا عمرى انا


خلينى قصاد عنيكـ خلى عنيا تحس بيكـ


كل سنينى هعشها ليكـ مانت حياتى و عمرى انا


-=-=-=-=-=-=-=-


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.ShAbAb51.Yoo7.COM
 
المكرونة اختراع إسلامى نقلته الفتوحات لأوروبا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب51 للافلام النادرة والممنوعة من العرض :: المنتدى العام :: منتـدى الأخبـــار والحــوادث-
انتقل الى: